Selbst gemachte Würste gelingen mit diesem manuellen Wurstfüller ganz unkompliziert. Därme lassen sich sauber und gleichmäßig befüllen — ganz ohne Elektromotor und ohne aufwendige Einrichtung.
Die kontrollierte Kolbenbewegung hält den Druck während des gesamten Füllvorgangs stabil. So füllen sich die Därme gleichmäßig, ohne zu platzen oder Luftblasen zu hinterlassen — für gleichmäßige Würste von Anfang bis Ende.
Vier Düsen in verschiedenen Durchmessern (1,5 cm, 1,8 cm, 2,2 cm und 2,5 cm) decken viele gängige Darmgrößen ab — von feinen Frühstückswürstchen bis hin zu dickeren Bratwürsten. Nach dem Einsatz lassen sich alle vier Düsen ordentlich im Zylinder verstauen, damit nichts verloren geht.
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